El Château du Cartillon se encuentra en Lamarque, a la misma distancia de los caldos de Margaux y de Saint-Julien. Establecida en el mismo corazón de la denominación Haut-Medoc, la propiedad de 69 hectáreas colinda con tres prestigiosos representantes de la denominación Moulis, los Châteaux Poujeaux, Maucaillou y Chasse Spleen. La calidad de la región, reconocida desde hace tiempo, ha hecho del Châteaux du Cartillon una propiedad reconocida desde el siglo XIX. En 1850, el dominio fue mencionado en la primera edición de la Guía Féret. Muy completo, con tanta intensidad en el bouquet como en el cuerpo y la estructura, se trata de un verdadero vino delicioso con una maravillosa frutosidad, redondez y un gran poder. Una botella repleta de armonía y persistencia. Este caldo bourgeois es una auténtica ganga que mejora año tras año.
Vestido granate, muy sostenido, brillante con notas violetas. Nariz potente, compleja, persistente con aromas de confitura de casis y vainilla. Amplia, llena, persistente con notas de confitura de mora y chocolate.
Variedad de uvas: 65% Merlot, 25% Petit-verdot, 10% Cabernet-sauvignon
Sabor Tinto complejo, tánico y de casta
Temperatura de servicio 16-18°C
Servicio En botella
Conservación Para consumir y conservar hasta el 2032
Maridaje Embutido, Carne roja, Aves de corral, Queso
